提拉米苏的含义：

　　提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成。它以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

　　提拉米苏在意大利文里的意思是“带我走，拉我起来”，寓意着吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。这个由来可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppadelDuca或称作ZuppaInglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。

　　总的来说，提拉米苏不仅是一种美食，还蕴含着丰富的含义，代表着幸福和爱情。

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